неделя, 1 февруари 2015 г.

Шоколадово-бисквитен кейк



Много често правя шоколадово-бисквитеният кейк, затова рецептата е добре да не е "хвърчащо" листче. Не помня точно откъде взех този десерт. Мисля, че преписах рецептата от рекламния вестник на kaufland, но пък я открих и тук. Правя я с леки изменения.

Необходими продукти:

1 пакет бисквити

150 гр ядки и сухи плодове

1 пакет суха сметана

125 гр краве масло

400 гр течен шоколад

есенция "ром"

Начин на приготвяне

Сухите плодове се накисват предварително в есенцията за няколко часа. В купа се начупват бисквитите. Прибавя се сухата сметана, шоколада, плодовете и разтопеното краве масло. Обърква се и се сипва в подходящ съд.

Аз ползвам формичките за мъфини.

По желание може да се украсят.

четвъртък, 29 януари 2015 г.

Хляб в хлебопекарна



Хлябът, който приготвям от известно време с машина за хляб е тип питка без яйца. Рецептата за него я има из интернет пространството като лесна закуска с тесто от вечерта. Крайният резултат излиза като много пухкав и вкусен хляб.

Продукти:

2 с л кисело мляко

2 с л олио

1 ч л оцет

1 ч ч вода

360 гр брашно

2 ч л захар

1 ч л сол

1 ч л суха мая

Приготвяне:

Отделно се смесват течните и сухите субстанции, и се слагат в купата на машината. Включва се програмата, аз пека на дългата програма за бял хляб и след определеното време имам ето това: